Hovorí sa, že jediná istá vec v našom živote je, že nič nie je isté. Ak máte pocit, že ste si tohto vedomí, tak príďte do Indie a garantujeme vám, že vás to vyvedie z omylu. Tu si totiž nemôžete byť istí vôbec, ale vôbec ničím, čím si doma istí ste. Stačí len prísť do reštaurácie - nemáte ani tušenia či vám prinesú to jedlo ktoré ste si objednali, ani či to bude za 30 minút, alebo za 2 hodiny alebo či vám ho vôbec prinesú. Ak si aj myslíte, že patríte k tým šťastlivcom, ktorých dnes obslúžia a že vám príde to, čo ste si objednali, tak ešte stále netušíte aká veľká bude vaša porcia a čo vám vôbec naúčtujú.